新勝寺に伝わる希少野菜

在宅。太ごぼう、というらしい（隣は太さ比較の大根）。らでぃっしゅぼーやの宅配野菜に入っていて、はじめて見た。平将門の乱の鎮圧を命じられた藤原秀郷が成田山新勝寺に戦勝祈願した際に食べた縁起物と伝えられているらしい。千葉県八日市場市大浦地区でしかつくられていない希少野菜。普通に煮物にしたら、何この雑な味、という感じだったけど、一晩どころか二晩経ってようやくちゃんと味がしみておいしくなった。
　
競馬●アメリカ東海岸は冬の嵐でアケダクト、ローレルパーク、チャールズタウンなどの開催が中止。
　
本日のワイン●続きのジョセフ・グレゴワール・リューボー ピノノワール2018。