日本の酒で季節を味わう

通常出社。夕方大井競馬場へ。まるごと高知県3日間！のイベントで来場している高知競馬の方々を表敬訪問。残念ながらトークイベントまではいられず六本木へ。予約してもらっていた旬の味・いちへ5名で。毎年この時期の2〜3週間しか食べられない山菜の盆盛り。希少な日本酒と合わせて絶品であります。土鍋ごはんは、生桜えび＆空豆、金目鯛と二種。筍やあさりを煮た出汁をかけて、これも絶品でありました。

競馬●G2グレフュール賞（サンクルー2100m,3yo c/f）：前走G3ラフォルス賞2着だった人気のスタディオブマンが2番手から直線で抜け出し重賞初勝利。父ディープインパクトで母の母ミエスク。3馬身半差2着にAlounak。●熱発のためケンタッキーダービーを回避したグロンコウスキーがジェレミー・ノセダ厩舎からアメリカのチャド・ブラウン厩舎に移籍。

本日の酒●いちにて。
寒かったのでまず燗で出していただいたのが、山形県の磐城・寿・アカガネ
新潟の村祐・常盤ラベル・亀口取り（緑文字）
同じく村祐・茜ラベル（白文字）
福島県のにいだしぜんしゅ・生もと・めろん3・33
秋田の春霞・純米吟醸・緑ラベル
石川県の農口尚彦研究所・本醸造・無濾過生原酒2017
栃木県のクラシック仙禽・無垢2018
二軒めのバーで、ラングドックの赤をグラスで1杯。