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February 11, 2017

礒五郎製麻婆豆腐用七味

P1030655在宅にてお仕事。夕飯のメインは、薬味たっぷりの自分製麻婆豆腐。いただきものの八幡屋礒五郎謹製麻婆豆腐用七味がいい味を出しております。おそらくバードアイと山椒の割合が絶妙で、辛・痺のバランスがよろしゅうございます。

競馬G3ファイヤーブレイクS(メイダン・ダ1600m):2番手ラチ沿いから3コーナー過ぎで先頭に立ったノースアメリカが直線では後続を寄せ付けず完勝。ヨーロッパの芝では勝てず、メイダンのダートになって今シーズン11月のメイドンから4連勝で重賞初勝利。父ドバウィ。7馬身差2着にエンノーブルドフレンド。3 1/4馬身差3着にリンドアモー。ヘヴィーメタルは4着。G3 UAE2000ギニーズ(メイダン・ダ1600m):昨年サンクルーのG1クリテリウムアンテルナシオナルを勝って以来となったゴドルフィンのサンダースノーが3コーナー過ぎで先頭に立つと直線突き放して楽勝。父ヘルメット。4コーナー手前で直後に迫ったビージャージーだが5 3/4馬身差2着。3着にカッペザーノ。●G1ガルフストリームパークターフH(ガルフストリーム芝9F,4&up):馬群に包まれ前半は躓いたり掛かったりのアルマナールが向正面では折り合って直線外に持ち出して差し切った。父ドバウィの牡5歳。ラチ沿いから伸びたビーチパトロールが3/4馬身差で2着入線も外によれて馬体をぶつけ4着に降着。勝ち馬に連れて伸びたオールインクルーディドが繰り上がって2着。不利を受けたウォーコレスポンデントが繰り上がって3着。人気のディヴィジデロは6着。●G2ガルフストリームパークH(ガルフストリーム8F,4&up):前で競り合った2頭のシャープアステカが3コーナーで振り切ると直線独走。4馬身半差2着にオウサムスルー。人気のトミーマッチョは3馬身差3着。●G3スワニーリヴァーS(ガルフストリーム芝9F,4&up f/m):3番手を追走したゴドルフィンのディッキンソンが直線ラチ沿いの狭いところから抜け出しグレード初勝利。外から伸びたエリシーズワールドが1 1/4馬身差2着。アタマ差3着に1番人気サンディヴァ。●G2サンタマリアS(サンタアニタ8.5F,4&up f/m):断然人気ヴェイルドリがぴたりと2番手から3コーナー過ぎで先頭に立つとそのまま後続を振り切った。バヤコアH、ラカナダSからG2・3連勝。ショウスティーラーが1 3/4馬身差2着。3 3/4馬身差3着にオータムフラワー。●G3サムF.デイヴィスS(タンパベイダウンズ8.5F,3yo):集団の後方7番手を追走した人気のマクラッケンが4コーナー手前からまくって直線で抜け出しトラックレコードでデビューから4連勝。1馬身半差2着にタプライト。1馬身差3着にステートオブオナー。ゲイリー・スティーヴンスが3月に復帰予定。

本日のワイン●カヴァは、ボデガス・コヴィニャス、シエラ・サリナス・ブリュット。赤もスペインで、グランデス・ボデガス、フルゴL01。このスペインの999円(税込)が大当たり。ヴィンテージは表記できないようなのだがL01は2001年。見た目濃そうでもそれほど濃くなく、16年の熟成でタンニンが優しくなっていて適度な酸に果実味がみっちり。スペインの安ワインにはときどきこうしたびっくりなのがあるから侮れず。販売サイトの煽り文句も納得。半分くらいのつもりがスルスルと1本空いてしまいました。

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