日米おいしいステーキ考

覚悟はしていたのだが、さすがに体重増。それでも1キロほどだったのにはちょっとホッとした。というわけで、節制して昼用と夜用とお弁当2食分を持参して出社。ところでアメリカのおいしいステーキはたくさん食べて腹いっぱいにはなっても、お腹がもたれるということはまずない。ではなぜアメリカ人には常識を逸したような太っちょが多いのか。おそらく付け合せの脂のたくさんしみ込んだジャガイモ類をわしわしと食うからに違いない。それにしても日本の、あの霜降りバリバリの牛肉をありがたがる風潮はなんなんだろうね。わざわざ高い金を払って、脂を食わされ、挙句の果てにお腹がもたれてという三重苦。いえ、日本でそんな高いステーキはあんまり食ったことないけど。原稿前倒しで楽になりたかったので始発までがんばった。

競馬●なんと。ひそかにオリオンザナイトの馬主さんが栄城賞を勝ったときとは変わってますね。●ビッグブラウンは、予定通りこのあとトラヴァーズSとBCクラシックの2戦で変わりなし。●チャーチルダウンズがザマトリクスという新しい賭式を申請。3頭馬を選んで単勝、連単、3連単いずれにも賭けたことになるみたい。

というわけで本日休肝日。