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June 29, 2008

大斜行アシスト愛ダービー

二日酔いもなく快適な目覚め。昨日は約9時間のロングラン営業(営業なのか?)だったにもかかわらず、一応ホストであり料理もしないといけないこともあり、かなり節制してちびちびと飲んでたので。で、突然阪神。行ってみっかな。とも思ったけど、こっちもあっちもすごい雨なので即決、やめた。というわけで総動員した20数個のワイングラスをきれいにしたのち、いつものとおりテレビとネットで競馬。単勝勝負だったロックドゥカンブは残念なことになってしまいました。内田博幸バク転、口を開けたフナッちに目がいきますな(笑)。
昨夜、アルコールが大量には飲めない方が買ってきたコカコーラが余っていて、捨ててしまうにはもったいない量で、さりとて飲むというのは選択肢にはなく、はて、どうしたもんかと熟慮の末、豚バラ肉のコーラ煮をつくってみることにした。なんとなく使い切れずにいた大根も一緒に。豚バラをぶつ切りにして表面を焼いたあと1時間煮込み、大根を投入してさらに1時間。途中で汁がなくなりそうだったので、コーラと赤ワインを足した……ところで、ぎゃっ!!!。「えい、ぜんぶ入れちゃえ」と追加でワインを入れたときに、どぼどぼと澱まで入ってしまったのだった。明らかなブショネで料理用にとだいぶ前から放置してあったワインだったのだが、大量に澱が発生していた。ま、アクと一緒にちまちまとすくったらなんとかリカバリーできたけど。
20080630083655というわけで煮詰まりまくった豚バラと大根のコーラ煮はまっ黒(汗)。焦げてるわけじゃござんせん。うまいっちゃうまいけど、味がエクストラに濃い。豚バラの佃煮といったほうがよさそうな感じで、ごはんがすすむくん(笑)。煮込んだあとの煮汁で煮玉子もつくろうと思って別に半熟ゆで卵を用意しておいたものの、漬けられるほど液体は残っておらず。しかたなく醤油とみりんを煮切って玉子は別に漬けましたとさ。

競馬●G1アイリッシュダービー(カラ12F,3yo c/f):クールモア5頭出しの中では3番目の人気、フローズンファイアが最後方追走から直線外に持ち出し追い込んで勝利。父モンジューのドイツ産で、前走英ダービー11着からの巻き返しで重賞初制覇。エイダン・オブライエンは、ヴィンセント・オブライエンの記録と並ぶ愛ダービー6勝目。2馬身差2着に英ダービー3着だったカジュアルコンクエスト。3位入線アレッサンドロヴォルタは4着降着。英ダービー2着で1番人気のタータンベアラーが繰り上がって3着。なのだが。直線に入ってラチ沿いからクールモアのアレッサンドロヴォルタが抜け、左ムチで追ったらラチに寄りすぎたので今度は右ムチに変えたらとたんに外に斜行。カーテンコール(6着)の前を横切り、そしてタータンベアラーを外に押圧。これがなければタータンベアラーは勝ってたか、少なくとも2着はあったろうに。アレッサンドロヴォルタ(ジョニー・ムルタ)の大斜行によるアシストがあって同じクールモアのフローズンファイアが勝った。と見られてもしかたないレース。●G2レールウェイS(カラ6F,2yo):短頭、クビの接戦を制したのは、クールモアの断然人気マスタークラフツマンでデビューから2連勝。2着にシェイク・ハムダンのアルハバン、3着にG2コヴェントリーS2着だったインテンスフォーカス。●G3サファイアS(カラ5F,3&up):タックスフリーが勝って、前走G1キングズスタンドS7着だったベンバウンが1 1/4馬身差2着。3着デザートロード。●G1サンクルー大賞典(サンクルー2400m,4&up):中団追走のユームザインがゴール前で伸びて抜け出し06年のG1ヨーロッパ賞以来の勝利。半馬身差2着にクールモアにスミヨンというめずらしい組み合わせのソルジャーオブフォーチュンで、前走G1コロネーションCの1、2着が逆になった。3着ドクターディノ、4着ザンベジサン。●G2マルレ賞(サンクルー2400m,3yo f): ハナ、アタマの接戦を制したのはジャドモントファームの1番人気トリートジェントリーで重賞初制覇。前走ディアヌ賞9着のレオズスターレットが2着。3着シングスピール産駒のダーレミDAR RE MI。●G2ハンザ賞(ハンブルグ2400m,3&up):エガートンが断然人気のイッツギノIT'S GINOを3/4馬身差でしりぞけて勝利。●G2ビバリーヒルズH(ハリウッドパーク芝10F,3&up f/m):1番人気ブラックマンバが7番手追走から直線外に持ち出し差し切って重賞初勝利。ジョン・サドラーはこの週末ハリウッドパークでグレード3勝。3番手から伸びたソルヴァが1 1/4馬身差2着。3着グリーンライオンズ。●クールモアがオーストラリアでの最高価格となる500万豪ドルでミラノワを落札。

本日のワイン●ヴーヴ・ド・ボール・ブリュット・レッドラベル・ブランドブランNV。へ~、ブランドブランといってもシャルドネじゃないのね。セミヨン、ユニブラン、ミュスカデル。

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